屏東縣恆春鎮的「手工拉麵」麵食點心,店家資訊如下方列表。
2022年8月17日—313.手工拉麵·1)拉麵麵團的手揉法類似油條,很省力,做的多也不怕:先把材料攪拌一下,大致揉成麵團,應該有點溼黏。·2)把邊緣的麵團拉起(或用刮板刮 ...
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手工拉麵料理怎麼做?愛料理精選47篇簡易食譜做法與步驟,有最新的親子手作:家常油豆腐雞肉拉麵、布丁拉麵自製焦糖液:自製太妃糖醬、日式叉燒》在家自製日式叉燒 ...
2017年8月31日—做好的拉麵可以冰冷凍,要吃的時候不用退冰直接下鍋煮即可,冷凍狀態下保存一個月沒問題喔!順便跟大家分享一道日式擔擔麵的食譜;除了常見的醬油或豚骨 ...
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這樣做拉麵新手也大成功!超簡單做出勁道好吃的手工拉麵,不失敗配方!·1.將麵粉加鹽加水揉成麵團。·2.麵團常溫鬆弛至少1小時,或冷藏鬆弛隔夜更好。·3.把麵團分成 ...