台北市信義區的「鷹流拉麵」日式麵食專賣，店家資訊如下方列表。
2021年11月30日—開業即將滿9年，曾經是許多人日本拉麵啟蒙的「鷹流台灣忠孝本店」今（30）日是後一天營業，雖然營業時間是11點30分，但一早9點就有拉麵控及鐵粉提前到 ...
2022年7月29日—日本拉麵品牌「鷹流拉麵」2012年進軍台灣，主打台灣第一濃厚拉麵，深受不少饕客喜愛，然而，自忠孝本店在去(2021)年收攤後，創辦人鷹峰涼一便透露是 ...
2021年10月6日—記者洪玲明／台北報導拉麵是日本國民美食，近年來陸續有不少日本人氣拉麵來台展店，位於台北東區一級美食戰區巷弄內，主打台灣第一濃厚拉麵的「鷹流 ...
2022年9月22日—前面提到「鷹流」被稱為「第一碗排隊拉麵」，其實是因為在約莫十年前，台灣還不流行吃拉麵，而「鷹流」是當時唯獨幾家需要「排隊」的拉麵，因此是很多人第 ...
2021年11月7日—鷹流拉麵本店位在忠孝東路四段216巷，明曜百貨的後面，以前去吃的時候，若是遇到假日，會小排隊一下，平日則是不用；我跟妹妹一想起美味的鷹流拉麵， ...
2020年5月13日—2012年的「東京鷹流拉麵」在台北東區誕生了第一家海外分店，這間台灣本店就藏身於忠孝東路的巷弄內，老闆是在日本出生，父母皆為正港台灣人， ...
2023年1月4日—鷹流拉麵用餐環境.店內的空間不大，是圍繞著開放廚房的吧檯座位。
2023年8月4日—「鷹流拉麵總本店」回來了！創立自2012年的人氣拉麵店「鷹流台灣忠孝本店」，曾於2021年11月底吹起熄燈號；睽違近兩年，「鷹流拉麵總本店」正式宣告 ...
2021年10月17日—鷹流東京醬油拉麵「蘭丸ranmaru」是鷹流拉麵創辦人鷹峰涼一旗下品牌之一，蘭丸的湯頭以東京醬油為湯底，有分清湯及濃湯兩種，清湯是把醬油及梅花肉去燉煮 ...
2021年6月1日—由鷹峰涼一創辦的鷹流系列拉麵在一直受到台灣拉麵控的喜愛，不管是濃厚系的鷹流拉麵本店，還是東京醬油拉麵系的蘭九、豚骨系列的極匠，都各自有擁護者 ...
2023年8月4日—2012年鷹峰涼一在台北東區開設了「鷹流台灣忠孝本店」，把東京濃厚口味拉麵及沾麵帶來台灣，除了超濃的湯頭之外，拉麵裡還加上了豬背脂（豬背油），受到 ...
2021年10月7日—台灣拉麵控會難過了！開業即將滿9年，曾經是許多人日本拉麵啟蒙的「鷹流台灣忠孝本店」7日早上宣布11月30日將劃上休止符。不過創辦人鷹峰涼一在臉書上 ...
【鷹流台湾本店】台湾一濃厚拉麵！！日本拉麵80000多間進入8強！擄獲日本熟女「美肌拉麵」！天然高檔食材，菁華熬煮湯，主打北海道麵粉加上鷹流製麵技術， ...
同時也是鷹流東京本店第一有人氣的限定拉麵『夢幻烏骨雞拉麵』，taka桑已經四年沒有在台灣做過這個限定。台灣的烏骨雞不僅品質優良，更有特殊的美味 ...
鷹流東京豚骨拉麺【極匠gokujoh】公館店，台北市。7956個讚·271人正在談論這個·13014個打卡次。鷹流東京豚骨らーめん【極匠GOKUJOH】住所台北市汀州路三段104 ...
燃燒吧！叉！燒！飯！#深夜拉麵店#吃完樓上喝一杯#鷹流拉麵#新竹拉麵#自家製麵#橋下餐飲.
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鷹流東京醬油拉麵【蘭丸ranmaru】新竹勝利店&新竹竹北店.RamenRestaurant.拉麵酒吧合體.m.facebook.com/%E9%BA%B5%E5%B1%8B%E5%A4%A9%E5%85%83-Tengen- ...
目前營業時間！！！新竹店18:00-23:00新竹市勝利路102號（目前無公休）竹北店11:00-14:0018:00-21:00新竹縣竹北市勝利一路152號（目前週三公休）·#香菜是香的#正妹 ...
鷹流東京醬油拉麵【蘭丸ranmaru】新竹竹北店,Zhubei.251likes·14talkingaboutthis·65werehere.RamenRestaurant.
！！！目前營業時間！！！新竹店18:00-23:00新竹市勝利路102號竹北店11:00-14:0018:00-21:00新竹縣竹北市勝利一路152號（目前週三公休！）#東京醬油拉麵蘭丸#海賊王 ...
除了濃湯跟清湯外的限定拉麵，是罕見的鹽味湯頭，上面有著六塊厚厚的五花肉及一些肉末，鹽味湯頭由於本身調味不如味噌跟醬油有著強烈的基調，故最重要的就是湯本身的層次。