原來國興獸肉店是汶水老街上著名的傳統老店.這一片一片的怪東西.其實是豬的膽肝醃製品耶.聽說是客家地區最佳的伴手禮耶.食用時連同大蒜 ...
而位於獅潭、泰安、大湖交界處的汶水老街,不但具有濃厚的客家風情與人情味,還有許多別具特色的小吃,趕快一起去瞧瞧!咦?還有獸肉店耶!聽 ...
【2011春遊苗栗】08-獅潭美食-汶水老街-邱晴草莓盒、酥炸草莓、草莓福餃、國興獸肉店草莓香腸、草莓麻糬QQ球、草莓海鮮餅、全展客家美食 ...
國興獸肉店在汶水老街開業近六十年,但歷史卻可追溯至大湖老字號豬肉店「國興」。田朋馳表示,民國六○年代台灣豬肉外銷市場大好,最主力的消費 ...
國興獸肉店在汶水老街開業近六十年,店名取「獸肉」兩字聽來生猛,#但其實店裡不賣山產野味,賣的卻是人們最熟悉的豬肉。從節儉美德衍生的客家味,除了有炒豬 ...
國興獸肉店在汶水老街開業近六十年,店名取「獸肉」兩字聽來生猛,#但其實店裡不賣山產野味,賣的卻是人們最熟悉的豬肉。從節儉美德衍生的客家味,除了有炒豬 ...
在汶水老街的國興獸肉店,每逢農曆春節前都醃製豬膽、豬肝,供應饕客需求,第3代的田國材承襲祖母田江梅英的祖傳醃製方式,做出古早味的鹹豬 ...
苗栗縣獅潭鄉汶水老街的「國興」獸肉店,每到冬季後店家遵循傳統方法,製作客家風味的豬膽肝,從第一代老闆娘田江梅英傳承至今,只要陽光露臉, ...
前面有一家肉舖的店名是「國興獸肉店」,獸肉店這名字聽起來好奇怪,也因名字取的怪,好多年輕人喜歡站在這家店門口拍照,但肥羊我較喜歡瘦肉店不喜歡獸肉店。
國興獸肉店」是具有六十多年歷史的豬肉店,除了一般常見的肉品之外,最特別的商品,就是掛在門口的客家「豬膽肝」啦~018.jpg-☆苗栗縣大湖鄉☆發現老街不 ...