來自左營眷村有口皆碑的【蘇家鹽水鴨】,已逾五十年歷史,更是傳承三代的好滋味。選用三個月大左右的母鴨,將其處理好後以老滷浸漬約一小時後再上鍋蒸,特別的是鴨肚子裡塞滿了八角與獨家配方香料,冒著鴨油香氣的鹽水鴨吃過叫人難忘! 鴨皮呈現帶有光澤的淡黃色,内裡的鴨肉粉嫩,白裡透紅十分吸引人不但沒有任何腥味,也沒有一般鴨肉常見的乾柴口感。鮮美的肉質緊實多汁,軟嫩有彈性,而且不會過鹹,又潤又香的口感,不論是老人、小孩或牙口不好的朋友,都能吃得很開心!附贈的鴨油湯汁盡是精華,鹹香夠味又濃郁,可淋在鴨肉上吃,也可拌飯或作為料理調味,均十分適宜。每日限量,敬請提早電話預訂,以免向隅。亦有提供宅配服務喔!。高雄市左營區的「蘇家鹽水鴨」滷味,店家資訊如下方列表。
2014年1月30日—左營除了軍營之外,還有不少的眷村,眷村出了不少家鄉美食,這次來到左營也是以吃眷村菜為主。第一家來到蘇家鹽水鴨,外帶一盒找地方吃。現在的蘇家鹽水 ...
婆婆說姓蘇…什麼就是那有名的蘇家鹽水鴨(忘了婆婆跟她是什麼關係)我就跟婆婆說很多美食家都有介紹這家鴨肉說婆婆一聽我講,隔天的冰箱就看到了「蘇家鹽水鴨」嗚嗚 ...
2019年4月18日—蘇家鹹水鴨│我來自眷村系列.左營崇實新村在我老家旁邊,靠近軍港軍區了,這????有一家從小吃到大,沒變過的老味道,數十年如一日的「蘇家鹽水鴨」。
基本資料:一盒(半隻)225元鴨翅膀一包(5隻110元/10隻220元)鴨腳一包(10隻50元)鴨頭一隻40元本店亦有提供宅配服務,宅配寄費方式如下:...蘇家鹽水鴨-左營眷村好滋味.
營業時間:0900-1800時,數量有限,賣完為止,歡迎預購!鴨肉一盒235元.鴨翅膀一包(5隻115元/10隻230元).鴨腳一包(50元).鴨舌一包100元.鴨胗一包125元.
蘇家鹽水鴨是位於高雄左營區的網友推薦餐廳,地址:高雄市左營區先勝路151號,訂位電話:075821007,均消價位:...,[食記]左營南京蘇家鹽水鴨...
振興高雄券數量有限,發完即止!【蘇家鹽水鴨】加入發放高雄振興券夥伴店家110年10月8日(星期五)起至111年4月 ...
如果買完了豆漿小店的山東大饅頭,先別急著回家,再繞到「蘇家鹽水鴨」買一盒鴨肉配饅頭吧!一樣在眷村的巷子裡繞著,看到頭髮微禿的老闆拿著菜刀在店門口剁啊剁的, ...
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