從不起眼的小小路邊攤,到今日膾炙人口的地方小吃五十年來,林家豬腳幾乎已成為萬巒鄉的代名詞。而萬巒豬腳所以聞名全省,主要在於它的特殊製作過程採用獨特的滷汁與配方、佐料,使它有別於其他地方所產製的豬腳。 林家萬巒豬腳吃起來油而不膩,皮、肉、筋,韌性中帶點脆的感覺,十分爽囗,在林家阿嬤-林陳玉妹的帶領下,半個世紀來秉持最初的堅持與信念。為每位喜愛林家萬巒豬腳的顧客,端出滿滿一桌的精緻好菜。搭配上精心調製的醬料,數十年如一日的執著,只為滿足人們記憶中難以取代的好滋味。一塊肉、沾點醬,在入口的剎那,洋溢在人們臉上的幸福,就是林家豬腳最難以言喻的驕傲。。屏東縣萬巒鄉的「林家豬腳」其它中式料理,店家資訊如下方列表。
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萬巒豬腳吃起來不膩十分爽囗獨特的配方佐料,有別於其他地方所產使人印象深刻,吃了還想再吃.
炒地瓜葉,薑絲炒大腸.炒空心菜,腰果蝦仁.炒蕨菜,塔香蛤蜊.炒A菜,客家鹹豬肉.炒高麗菜,客家小炒.炒山蘇,炒水蓮.蘆筍炒蛤蜊,鹹蛋苦瓜.蔥爆鮮蚵,蒜苗臘肉 ...
...林家豬腳最難以言喻的驕傲,陪伴許多人走過半個世紀,林家豬腳...豬腳、豬舌頭、豬尾巴、豬腳蹄、豬耳朵、舌蹄尾綜合包、客家鹹豬肉冷凍可放30天 ...
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從不起眼的小小路邊攤,到今日膾炙人口的地方小吃,七十年來,林家豬腳幾乎已成為萬巒鄉的代名詞~在林家阿嬤-林陳玉妹的帶領下秉著最初的堅持與信念。
2019年1月4日—林家萬巒豬腳表皮油亮醬色迷人,從袋子拿一塊出來時,香氣溢滿超級誘人的啦。吃起來味道透心,表皮Q彈微韌,吃起來有鮮明滷汁的香味,夾帶 ...
隔水加熱:真空包豬腳退冰解凍後,不拆封整包放入已煮滾的熱水內浸泡,並熄火,泡約15分鐘後即可拆封食用。○微波加熱:真空包豬腳退冰解凍後,拆封放在盤子,微波3-5 ...