2022年4月4日—這整份餐點裡有的就是香腸、米腸、杏鮑菇、米血、洋蔥、和九層塔,其實說白了,都是一些很常見的食材,但加了店家自製的獨門醬汁在鐵板上快炒後,
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2015年9月25日—這次實驗將兩者一起入鍋翻炒,特別選用黑橋牌辣味香腸,煸出來的油脂和辣香剛好都被米腸給吸收,顏色豐富又有飽足感的料理,簡單幾個步驟就可以完成!
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2013年1月15日—蒜頭切末,九層塔洗淨,香腸略煎(未熟)切片,米腸直接切片備用。...原煎鍋倒出油後直接將香腸片及米腸片入鍋煎至兩面稍稍金黃,盛出。...入蒜末爆香,續入 ...
2018年11月6日—作法三:香腸、米腸約8分熟時,加入蒜末,洋蔥絲,因個人喜歡洋蔥絲炒熟炒軟一點的口感,所以提早入鍋。※過程中如果太乾都可加入適量的水.
2021年6月24日—香腸、米腸切斜片,米血切小塊,辣椒切斜段,蔥切斷,蒜切末。·起油鍋,爆香香腸與蔥白、辣椒。·丟入米血略炒。·將香腸及米腸丟入,拌炒數下。·加入 ...
2021年6月24日—香腸、米腸切斜片,米血切小塊,辣椒切斜段,蔥切斷,蒜切末。·起油鍋,爆香香腸與蔥白、辣椒。·丟入米血略炒。·將香腸及米腸丟入,拌炒數下。·加入 ...
2022年3月30日—香腸炒糯米腸做法:食材調味:香腸、糯米腸、蒜、沙茶醬、九層塔。食譜作法:1.香腸、米 ...
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2021年5月30日—步驟·米腸、豬血糕先用電鍋蒸熟,為了希望米腸的腸衣能酥酥的,所以又將米腸氣炸200度/10分鐘(氣炸鍋部分可省略)·香腸先煎熟,米腸切小段,豬血糕切小 ...
2008年吳掌櫃到北京觀看奧運,無意間接觸到煎餅果子這一美食,印象非常深刻。兩年前下定決心引進台灣,親赴北京拜師學藝。從原料的調配,調味料的製作,每一個步驟,都嚴循古法。回台後,由於食材的差異,又耗費...
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