「鼎泰興」古樸細緻的昭和式建築，一眼就令人印象深刻，約十年前成立於此。初期以餐飲為主業，後來發現店內點心受到客人喜愛，於是將一樓闢為糕點販售，店內的招牌是「水蒸蛋糕」，採用兩段式蒸煮來增加蛋糕的口感與風味，並且用料天然、扎實，即使冷藏後再加熱食用，也能保有濕潤口感。目前水蒸蛋糕有五種，口味獨特創新、老少咸宜。此外，店內還有招牌「土鳳梨酥」皮薄餡多、低油低糖，不會咬了一口就滿地酥皮；手工饅頭與香菇肉包，外皮香軟Q彈，內餡湯汁飽滿。另外，若想在這懷古之地吃一頓豐盛正餐，也別忘了鼎泰興樓上的特色餐廳，火鍋、簡餐、下午茶，中式、西式任君選擇。若到鹿港來趟文化古蹟之旅，不妨來此坐坐，感受一下人文情懷喔！。彰化縣鹿港鎮的「鼎泰興水蒸蛋糕」複合式，店家資訊如下方列表。
2022年4月26日—而且店名超好記與知名小籠包只差一個字...不過這是有典故的~.因為店址位於鹿港鎮的泰興里希望能鼎立於泰興里.故取之【鼎泰興水蒸蛋糕】.
2014年4月26日—而且店名超好記與知名小籠包只差一個字...不過這是有典故的~.因為店址位於鹿港鎮的泰興里希望能鼎立於泰興里.故取之【鼎泰興水蒸蛋糕】.
2022年5月29日—聞名的鼎泰興水蒸蛋糕用料講究並採用傳統工法以蒸籠來製作蛋糕，做出的蛋糕不但油含量少，符合健康概念，而且口感棉密順口而不甜膩。店家還會當場給客人 ...
2019年9月17日—我真的吃一口就愛上惹~至今念念不忘！鼎泰興水蒸蛋糕.地址：505彰化縣鹿港鎮中山路26號.電話：04- ...
2018年2月13日—鼎泰興水蒸蛋糕價格，一大條170元，共有7種口味，黑糖水蒸蛋糕、古早味鹹蛋糕、抹茶水蒸蛋糕、南瓜水蒸蛋糕、芋頭水蒸蛋糕等多款，萍子最愛黑糖水蒸蛋糕、 ...
2020年8月24日—除了水蒸蛋糕外，這裡還提供了牛舌餅、口酥餅、饅頭、手工麵線、麵茶、綠豆糕、鳳眼糕等系列超人氣商品，都是喜歡傳統點心的旅客，絕不容錯過的選擇。
2020年8月24日—鼎泰興是間外觀昭和樣式、以紅色磚造的洋樓，三角窗位置十分醒目走進仿古的氣派建築品味懷舊氛圍與香甜不膩的水蒸蛋糕在鹿港繁忙的中山路， ...
2019年9月18日—鹿港龍山寺鄰近小吃、伴手禮名店不少，若拜廟、走景點累了，又想打牙祭、買伴手禮？我會推薦鹿港鼎泰興水蒸蛋糕，距離龍山寺走路約3分鐘，就能看到鼎 ...
2021年10月25日—彰化鹿港-鼎泰興水蒸蛋糕原文發表於鄭朝駿臉書上星期六應邀到鹿港幫忙藥學系帶學生採藥活動，中午在鼎泰興用餐，古色古香的紅磚外牆，保留古洋樓的 ...
更多食品與特產精選商品，都在PChome商店街的【鹿港鼎泰興水蒸蛋糕】，全台最大、店家數最多的PChome商店街是您網購的最佳選擇！-PChome商店街.
2021年10月1日—芋頭口味的水蒸蛋糕，芋香撲鼻不甜不膩。不管白天還是夜晚佇立於中山路的鼎泰興都很美。商店名稱:鼎泰興懷古餐廳電話:04-7762166地址:鹿港鎮 ...
鼎泰興水蒸蛋糕(鹿港):讀讀4則則關於鼎泰興水蒸蛋糕客觀公正的美食評論，在Tripadvisor的5分滿分評等中得4.5分，在鹿港的85家餐廳中排第16名。
2019年9月17日—【彰化美食】鹿港必買伴手禮：鼎泰興超軟Q水蒸蛋糕(出乎意料之外的口感)·在鹿港永樂酒店的早餐吃到鹿港特色的水蒸蛋糕後，讓原本不愛吃蛋糕的村長，倒退 ...
2020年1月21日—進入鹿港遇到第一家伴手禮店就是鼎泰興水蒸蛋糕以水蒸蛋糕為主，口味多達五種鹹甜都好味，讓人忍不住一直吃除了口味眾多的水蒸蛋糕外，更有別於宜蘭與 ...
師傅以多年豐富經驗用蒸籠水蒸的古老工法，加上純正的日本沖繩黑糖，創造出大人跟小孩都喜歡的黑糖水蒸蛋糕。鼎泰興的水蒸蛋糕還有三種口味，古早味鹹蛋糕、日式抹茶蛋糕、 ...