2018年4月2日—梅干扣肉,是梅干菜食譜中人氣最旺的一道客家料理，舉凡與肥肉有關的腿庫、五花肉、梅花豬肉一直以來都是梅干菜的最佳搭檔!做梅乾菜扣肉電 ...
經典的客家菜，豬五花肉搭配梅干的鹹香，絕對是一道下飯的好料理！收藏完整食譜：https://icook.tw/recipes...
傳說中道地的眷村菜餚讓人看了食指大動啊！！材料：三層肉2斤/梅干菜半斤/冰糖30克/醬油2大匙/米酒2大...
今年的母親節,我們姐妹3人決定在家幫媽媽慶祝.我準備了媽媽愛吃的梅干扣肉.配飯,做成刈包都超級好吃喔...
今天來跟大家分享這道「梅干扣肉」有沒有誰也喜歡這道黑黑的菜+肉呢？刷一波「台灣之光」！作法1️⃣水滾後豬肉...
料理祕訣：1.豬肉抹醬油煎炸+泡水降溫皮香焦脆色澤美，去除油脂增加Q度。2.梅干菜拌炒燒煮釋放香氣，帶出干甜味...
2016年9月28日—【作者】18食堂梅干扣肉是一道客家名菜，也是一道極下飯的料理。透過電鍋的蒸煮，梅干菜的鹹香好滋味完全滲透到肉片中，一不小心白飯就多 ...
梅干扣肉料理怎麼做才好吃？這裡有57篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：梅干扣肉,[電鍋料理]梅干扣肉,晦氣掰~好運來~素梅干扣肉*萍姊,辣滷梅干扣肉｜ ...
2016年1月8日—梅干扣肉-客家菜經典}·1.首先將梅干菜泡水備用。·2.起油鍋，將豬五花肉下鍋煎至表皮金黃。·3.接著加入4辦的大蒜和糖，並炒到糖完全融化。·4.再 ...
梅干扣肉料理怎麼做？愛料理精選119篇簡易食譜做法與步驟，有最新的梅干扣肉、簡易版梅乾扣肉成功率100%、梅菜扣肉、梅乾扣肉（宴客菜/年菜）。以及梅乾扣肉、梅干控 ...
2022年5月22日—梅乾扣肉...作法：.1.梅乾菜切成小丁狀備用。2.五花肉放入冷鍋中，水蓋過食材，加入3片薑、1根蔥段和酒，煮的過程不時撈出浮沫，以小火燜煮20分鐘後撈 ...
2021年11月23日—簡單客家料理食譜，盧卡斯到苗栗公館旅遊時，在苗栗公館農會買了一包客家梅干菜乾，思思念念一鍋熱騰騰的梅干扣肉，回到家煮一鍋梅乾控肉超下飯，主要 ...
2018年4月2日—梅干扣肉的作法·1.蒜頭和洗乾淨擰乾水份的梅乾菜，都要切成小末.03DSC_0561·2.煎五花肉逼油.可請小販代切成1.5cm寬的片狀，乾鍋放入肉片，再用中小 ...
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