鯨吞燒於2007年創立，喜愛日式料理精神的創辦人，在台北工作十年 後決定回到台南開店，夢想著將日本職人的精神帶入這間店中。 初期，非料理人出身的他，透過來店客人的指教與親自到日本品嚐各 地料理，逐漸摸索出想要呈現的味道。 剛開始是以日式雞肉串燒為主，後來發展出各式雞肉料理，並在赤崁 樓附近成立雞料理專門店。 每一道料理從食材挑選、生鮮處理、現場料理等大小細節都是由經過 專業訓練的夥伴親手完成。 因此我們許多料理的數量是有限，但可以保證每一道料理都值得細細 品嚐。。台南市安平區的「鯨吞燒 串燒酒場(海安總本店)」炭烤串燒，店家資訊如下方列表。
2015年8月11日—海安路真是個不夜城，晚上肚子餓不怕沒地方可吃，鯨吞燒價位來說不會很貴，我們這樣四個人點了點大概1,700元左右，東西也很好吃，CP ...
2017年9月2日—今晚因為趕到安平林默娘公園看露天劇團演出，比較晚吃晚餐晚上8點多正當苦惱要吃甚麼時，腦中突然海安路這家燒烤店，但記不起來店名直到開到海安路， ...
2020年8月20日—台南鯨吞燒日式居酒屋電話：06-2289911地址：台南市海安路二段321號營業時間：周日~周四PM5:30~12:00周五~周六及例假日前夕PM5:30~AM1:00鯨吞燒就 ...
2014年8月20日—海媽這趟南部輕旅行找了好友蕾蕾作伴三天(是說人多吃的多吧)兩位大嬸發現了一間老屋日式串燒便跟著排隊等吃鯨吞燒串燒酒場-海安本店(台南市中西區 ...
2014年8月20日—海媽這趟南部輕旅行找了好友蕾蕾作伴三天(是說人多吃的多吧)兩位大嬸發現了一間老屋日式串燒便跟著排隊等吃鯨吞燒串燒酒場-海安本店(台南市中西區海安 ...
2020年6月8日—BIBO姐姐帶你吃-餐酒吧篇記得按追蹤與右方收藏筆記位在海安路上靠近神農街的鯨吞燒，主打雞肉「燒鳥」燒烤，叢樹圍繞這別有風味的百年古厝串燒酒場 ...
2015年9月3日—鯨吞燒串燒酒場-總本店.台南市中西區日式串燒宵夜.鯨吞燒於2007年創立，喜愛日式料理精神的創辦人，將日本職人的精神帶入這間店中。
老房子整修改裝的居酒屋，提供串燒為主的日本料理，清酒種類不少，也有燒酒跟生啤酒供應。食物份量不多價格稍高，但用餐氣氛相當不錯。推薦烤一夜干。
Tripadvisor提供中西區鯨吞燒串燒酒場-總本店網友評論,可以進行中西區鯨吞燒串燒酒場-總本店預訂查詢,...台灣中西區台南中西區海安路二段321號700(中西區/北區).
鯨吞燒是位於台南市中西區的網友推薦餐廳，地址:臺南市中西區海安路二段321號，訂位電話:062289911，均消價位:...,[食記]台南鯨吞燒串燒酒場...鯨吞燒-日式老屋享 ...