雲林縣斗六市的「咖哩葉子curry」其他日式料理,店家資訊如下方列表。
咖哩最重要的主角是咖哩葉,此外它還是提精油萃取自葉片,葉片有淡淡的柑橘香,主要成份是除了有α水茴香萜α-Phellandrene,這也是一種略帶清涼感的森林氣味。但咖哩葉濃郁 ...
什麼是咖哩葉?咖哩葉是咖哩樹的葉子,特徵為擁有咖哩及柑橘般的辛香氣味,在印度南部和斯里蘭卡是用來增加料理的香氣,為製作印度咖哩不可缺少的原料之一特別適合燉煮 ...
2017年2月21日—關於香料與香草的討論有很多,從簡易說明與應用到保存方式都有。這次要跟大家介紹的是咖哩葉(curryleaves)。FineDiningLovers報導,從字面上解讀, ...
2017年2月21日—關於香料與香草的討論有很多,從簡易說明與應用到保存方式都有。這次要跟大家介紹的是咖哩葉(curryleaves)。FineDiningLovers報導,從字面上解讀, ...
2017年10月29日—咖哩葉(CurryLeaf)顧名思義,長在咖哩樹上(可惜不是長出整碗咖哩啊!)。它是無患子目底下的芸香科小喬木,和台灣常見的月橘是親戚,也叫做「可因 ...
咖哩葉是南印度與斯里蘭卡地區料理的必備香料,雖然名字中有「咖哩」,但葉片氣味中並不具備一般人熟悉的咖哩味道。又被稱為「可因氏月橘」,揭露了其芸香科的身世。
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美廚咖哩葉CURRYLEAF100g.$98.
2022年12月15日—帶柑橘香氣,但味道並不強烈,不會喧賓奪主;雖然名字當中含有咖哩,也確實在印度咖哩中常出現,但咖哩以外的料理也都能使用;適合和海鮮食材搭配 ...
咖哩葉CurryLeaves.♢純天然香料♢主廚嚴選使用♢料理變化多多.付款方式:貨到付款/超商取貨付款/全家取貨付款/線上刷卡/ATM轉帳/ApplePay/LINEPay ...
印度咖哩葉粉CurryLeaves(KariPatta)Powder50gm.bigcoinwhite1.5%.印度咖哩葉粉CurryLeaves(KariPatta)Powder50gm.
印度南部的咖哩因為加了咖哩葉而帶有獨特風味。另外,在斯里蘭卡、馬來西亞、新加坡及緬甸料理中也常用到咖哩葉。人們會將它將入燉物、香料蔬菜湯(rasam)、扁豆料理、酸甜 ...
咖哩葉雖然味道明顯,卻不搶食材風味,不附和也不排斥其他辛香料,表現恰如其分。因此,咖哩葉和蔬菜、豆類、海鮮、肉類及根莖類都很搭。印度南部的咖哩因為加 ...
咖哩葉,在南亞和東南亞國家廣泛使用。通常用於咖哩、醬汁、湯和炸成油以做出許多東亞美食。新鮮和乾燥皆可供應。5g.優惠售價.NT$63.NT$70.請選擇.加入購物車.