2020年11月7日—Q：白薏仁、紅薏仁有何差別？A：台灣一年可以吃掉3千噸的薏仁，薏仁原產於泰國、印度、緬甸等東南亞一帶，臺灣生產的薏仁為紅薏仁。薏仁料理鹹甜都對 ...
2020年11月7日—紅薏仁的麩皮富含「薏仁酯」，維生素B群、膳食纖維等營養價值都要比白薏仁高出很多，它還含有蛋白質、礦物質、大量的水溶性纖維質及抗氧化物，水溶性纖維 ...
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2023年5月18日—因為紅薏仁是保留麩皮的全榖薏仁，麩皮中含有不飽脂肪酸、維生素B、E、膳食纖維、植化素等，比起去除麩皮的精白薏仁，營養價值更為豐富。農糧署建議，想 ...
生長中的紅薏仁如稻穗般低頭垂落.紅薏仁成熟後顆粒黑亮又飽滿·採收後未經脫殼的紅薏仁顆粒呈深黑色，摸起來相當硬。經過乾燥和脫殼後的紅薏仁，外層保留了暗褐色麩皮， ...
生長中的紅薏仁如稻穗般低頭垂落.紅薏仁成熟後顆粒黑亮又飽滿·採收後未經脫殼的紅薏仁顆粒呈深黑色，摸起來相當硬。經過乾燥和脫殼後的紅薏仁，外層保留了暗褐色麩皮， ...
台灣本土紅薏仁，不使用農藥、除草劑、化學肥料，復興本土農糧，同時友善生態環境。紅薏仁因保留其外層紅色麩皮得名，也稱做糙薏仁，未經過精化，是含有麩皮（bran）、 ...
『薏苡』自古以來即是藥食同源的植物，早期於中藥房販售，為四神湯材料之一，其果實脫殼後俗稱『薏仁』，而台灣本產薏苡，脫殼後留下了紅色麩皮而不精白，則稱為『紅 ...
『薏苡』自古以來即是藥食同源的植物，早期於中藥房販售，為四神湯材料之一，其果實脫殼後俗稱『薏仁』，而台灣本產薏苡，脫殼後留下了紅色麩皮而不精白，...
講到薏仁，很多人想到用綠豆薏仁湯來消暑。其實，為了矯正冬天補過頭，紅薏仁才是好東西。「驚人的澱粉減重法！」公開10大助瘦食材.◎5.糙薏仁（紅薏仁）（雜糧類 ...
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富興米店台灣紅薏仁400g☆友善農法無農藥化肥☆本土品種台中一號☆香氣豐富口感q...【二林鎮】紅薏仁雪花片-罐裝由薏仁磨成生粉，經蒸煮、糊化過程、乾燥處理 ...
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2018年5月9日—紅薏仁（紅薏苡、糙薏仁）...屬「全穀類」的紅薏仁是這幾年很受歡迎的健康食材，又稱作糙薏仁，指的是未精製，含有麩皮（bran）、胚乳以及胚芽等構造的 ...
在禾本科穀物如稻、麥、玉米、高粱等作物中，全榖紅薏仁含有相對豐富的油脂，約佔6%，脂肪酸是以40-50%亞麻油酸為主，並含有植物固醇如豆甾醇、穀甾醇等。研究指出不論是亞 ...
紅薏仁是帶有麩皮的全穀薏仁，具有多種功效，包括免疫調節，改善代謝症候群、調節腸胃機能、調節內分泌、抗氧化清除自由基及預防癌症等效果，是一個全方位藥食兩用食材 ...
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紅薏仁的功效:**抗過敏**降血脂**誘發排卵**治療溼疹**較多B群跟膳食纖維**調整免疫機能**使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點///注意事項///薏仁油酯對身體有興奮 ...
2018年8月13日—湯裡那一顆小小白白，中間有凹溝的食材，叫做薏仁，它也可以煮成綠豆薏仁湯，是夏天消暑的好幫手，有些愛美的女生會喝薏仁水，因為它有助消水腫，還有美白 ...
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薏仁家族：大薏仁、小薏仁、紅薏仁、白薏仁（糙薏仁）·藥材功效：利尿強骨、養顏美白、抗過敏、降低血糖、增加免疫力·別名：薏苡仁、苡米、薏米、米仁·本草成分： ...
2021年10月29日—據農改場委託的研究分析顯示，紅薏仁營養成分中蛋白質占12-15%，脂質中不飽和脂肪酸占85%，並以有益健康的亞麻油酸為主，故有「禾本植物之王」的美稱。