2020年3月6日—在熱河一街上的阿宏????魚湯，已是近40年的魚湯老店，整條熱河街10多家魚湯店，但阿宏就是屹立不搖！因為料好實在，價錢公道，口味真的也不錯???
強者我朋友在路邊看到過魚湯感覺很神奇於是跑來喝原本他以為是石斑魚沒想到愈喝愈奇怪撈起來看竟然是吳郭魚老闆說本來就是吳郭魚啊是這樣嗎有沒有 ...
2021年6月22日—[洗手做羹湯]味噌鮢過魚湯...煮一鍋水,放入薑片和少許米酒。魚肉洗淨後，放入鍋內並撈起表面浮沫。取一容器放入味噌和熱水，均勻攪拌讓味噌溶於熱水中 ...
2019年12月29日—**俗稱「鮢過魚」的黑點石斑，屬於深海魚，魚皮膠質厚，魚肉Q彈，口感比田雞腿更有咬感，是南部人手術後的滋補養身首選。美食雷達了得的鄭鴻君專攻巷仔內 ...
2017年9月27日—台南深海鮢過魚湯位於彰化市區的華山路上，靠近中華路上的花旗銀行，附近美食林立，卻依舊能殺出重圍，吸引滿滿群眾特地前往，店內最主要是無菜單 ...
2017年7月7日—老闆很自豪說：「鮢過魚是我們南部人對於深海石斑慣有的稱呼，我用的魚穫，產自印尼、斯里蘭卡等地海域，是幾乎每天都坐飛機新鮮送來台灣的。」↓當然還 ...
2020年10月12日—高雄鳳山區有好多市場，小吃美食也超多的~~~這次發現這間在鳳山區的小店，兩間過魚湯開在一起，好有挑釁的味道阿XD上次已經試過隔壁的紅鮢過魚了， ...
我上網查過，這個魚的學名叫鑲點石班魚，不過賣魚的可能不知道，要跟他說（ㄓㄨ）（ㄍㄨㄟˋ）魚才行喔！煮這湯真的沒什麼學問啦，就是加鹽加薑囉！不過小幼和老爺可愛 ...
201310061604鮢過魚湯·魚塊退冰後洗淨。·水滾後放入魚塊略燙，立即撈起，再用冷水沖一下，這樣可去除魚腥味，並且讓魚肉更Q彈。·剛才的熱水倒掉重新煮水並加入薑絲（依 ...
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