酸筍絲：豬血湯、虱目魚粥、炒空心菜、泰國料理！ 調味筍：有香脆筍、香筍茸、榨菜木耳香筍茸 筍尾片：約曬8成乾，素食滷豆輪、滷豬腳、直接調味滷食！ 筍尾條 筍尾茸 筍尾皮 濕筍乾：約曬5成乾，可快速滷食，深受一般小家庭喜愛，香味當然沒有8成乾的筍乾香！ 鳳尾筍茸：無曬過太陽，比較濕的筍乾，便當店常用來當小菜。 二、三指大筍乾：客家菜常吃到 脆筍片：可直接炒菜、煮火鍋或用於鹹水雞等... 脆筍絲：一般用於煮羹(魷魚羹、鴨肉羹等...) 脆筍角：包肉圓、肉包、水晶餃、竹山蕃薯包、獅子頭等... 特選脆筍片 特選脆筍尾 拉麵專用脆筍片。臺灣的「建源山產行-麻竹筍專業製造與銷售」小吃特產，店家資訊如下方列表。
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【興達港歐董】創業自民國八十年，以高雄出名的興達港觀光魚市為起點，遵循手工製作的基礎，魚丸從採肉、打漿、製丸、煮熟等過程，無防腐劑、無硼砂、不漂白，取得SGS檢驗認證，美味的祕訣只有一樣就是新鮮，使...
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