新北市新店區的「知味觀」炭烤串燒，店家資訊如下方列表。
2017年6月24日—知味觀麻辣火鍋地址：新北市新店區民權路88號之4電話：0222198758開放時間：11:30–14:00,18:00–23:00.新店區美食整理(大坪林美食持續更新中)
2013年4月29日—用餐的價格超便宜，午餐NT299晚餐NT339而小孩只要NT180，單人來用餐也可以但另外加NT100，全都沒有加收服務費讓你吃到飽，相當地划算～但下午有午休時間。
知味觀是杭州的一個餐飲品牌、「中華老字號」，最初是孫翼齋於1913年創建的餐飲店「知味館」，「知味停車，聞香下馬」為其雅號，至今已有百年歷史。
曾經有著二十多家分店的輝煌歷史~主要以麻辣湯頭聞名~所以有著知味觀麻辣天下的號稱新北市新店區民權路88-4,Xinbei,NewTaipeiCity,Taiwan231.
即將邁入四十年的老店面~在新店地區可算是火鍋界的龍頭啦!多年來打著各種面貌駐足於台北地區!曾經有著二十多家分店的輝煌歷史~主要以麻辣湯頭聞名~所以有著知味觀 ...
一個以真誠的心在經營的老店面，把所有來店裡用餐的顧客都當家人來交心。新北市新店區民權路88-4號1樓,Xinbei,NewTaipeiCity,Taiwan231.