郭旭英先生擁有中興大學獸醫碩士學位，他捨棄開獸醫院，改行推廣國產肉品，一開始也是跌破眾人眼鏡，甚至不被諒解。但他深信，為國人把關肉品安全，更是運用所學知識的最好方法。郭醫師秉著經營鴕鳥協會的經驗，用心尋找優良的國產肉品，苗栗彰化雲林花蓮，南來北往，真心與飼主搏感情，為的就是確保家禽家畜在健康的環境長大，同時不施打藥物與賀爾蒙。 如此的用心，除了希望能讓大家吃得健康又安心，郭醫師更期待能幫助台灣真正認真飼養的良心小農。在台灣，也有許多生產者默默耕耘，堅持不用藥飼養，儘管成本高昂，仍是咬牙苦撐，只敢提供自己敢食用的肉品！。臺灣的「有心肉舖子」其他網購包裝食品，店家資訊如下方列表。
只有-義式香草去骨熟雞腿排.使用義式香草及國產雞腿肉的熟食商品.重量：180g;只有 ...
選用豬肩胛部位，橫切片如梅花形狀，肉質鮮嫩。重量：300g.$200.
月球放山土雞-全雞切塊.重量：1800g.$860.貨到通知.月球放山土雞-土雞切塊.
放心豬-去皮五花肉片.NT$175;好水蝦-白蝦.NT$270;黃金土雞-去皮胸肉.NT$125.
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以提供「國產、無毒、且分量剛好的肉品」為訴求的有心肉舖子，特別推出「營養均衡計畫-有心籃」，希望能由我們幫您每週調配出不同的肉品，包括：土雞、鴨、火雞、鴕鳥、 ...
有心肉舖子－獸醫開的產銷履歷農產品專賣店，有販售鴕鳥肉、火雞、產銷履歷鴨胸、土雞、雞肉、豬肉、放牧黑豬、黃牛、虱目魚、鯛魚、鱸魚、龍虎斑、海金鯧、草蝦、白蝦 ...
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鴕鳥絞肉為鴕鳥菲力、沙朗、腱肉、腩肉等整塊肉修整下來之不規則肉塊所絞碎的肉， ...
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鴕鳥沙朗口感似牛沙朗Q彈，適合快炒涮火鍋。重量：140g.$230.