2017年9月25日—這位沾麵之父曾經在接受採訪時，多次提到自己最喜歡的拉麵店就是這一家...後又創立了沾麵專門店「大勝軒」，並開了多家分店將沾麵吃法推廣到全日本...從雞汁、牛骨、牡蠣萃取出精華濃郁湯頭的極品...
2018年2月23日—沾麵是拉麵的另一種吃法，起源於大勝軒拉麵店，有「拉麵之神」之稱的...採用「匠の麺工房カネジン食品」生產的特製極粗麵條，麵體厚實、咬 ...
2017年5月4日—相關文章.台中燒肉吃到飽.豐原美食︳香香燒肉工坊- ...
2020年2月16日—它是日本雅虎在2012全年度票選的拉麵，大勝軒得到關東區的第二名欸！！！喔喔喔，這麼...米其林.創作麺工房鳴龍担担麵﹝東京﹞米其林一星.
『食記美食。東京新宿』大勝軒沾麵｜開啟日本沾麵創始者元祖｜日本沾麵必吃推薦原始風味！-郭小寶。呂小珊。這就是青春.郭小寶。呂小珊。這就是青春郭小寶 ...
在食べログ確認Ootsukataishouken(大塚・護國寺/沾麵)的店鋪資訊！...大塚大勝軒-もりメンマ（1,050円）＋生玉子（60円...NAKIRYU(創作麺工房鳴龍).
麵工房大勝軒在108台北市萬華區漢中街136號的麵食點心,這裡提供麵工房大勝軒的電話、地址及服務項目、介紹、部落格搜尋，並不定期分享麵工房大勝軒的優惠 ...
麵工房大勝軒.台北市萬華區漢中街136號/TEL:02-2381-0456.台北市‧中式料理‧美食餐廳.美饌.評鑑.氣氛.評鑑.服務.評鑑.價值.評鑑.網友評鑑.0.0.評鑑明細 ...
麵工房大勝軒.台北市萬華區漢中街136號.標示位置#5飛天麻辣火鍋(漢中店).台北市萬華區漢中街155號1樓.標示位置#7Onni韓食堂.台北市成都路10巷23號.
台北市萬華區的「麵工房大勝軒」麵食點心，店家資訊如下方列表。地址台北市萬華區漢中街136號;電話02-2381-0456;營業時間歡迎提供;網址歡迎提供;信箱no-email ...
麵工房大勝軒是當地台北市區域美食.
簡單的一碗叉燒拉麵應該很多人聽到大勝軒的名字第一個聯想到的就是池袋的沾麵始祖，這間也叫做大勝軒不過卻完完全全是不一樣的店家，進來之後才發現不是同一間店， ...
它是日本雅虎在2012全年度票選的拉麵，大勝軒得到關東區的第二名欸！！！喔喔喔，這麼厲害的...延伸閱讀：拉麵.米其林.創作麺工房鳴龍担担麵﹝東京﹞米其林一星.
2022年7月9日—中華そば東池袋是師承日本東池袋拉麵之神大勝軒弟子來台中開的第二家拉麵店，第一家麵屋零GOOGLE評價多達1010則有著4.4超高分，至今已開店五年， ...
沾麵之神「大勝軒丸一」由日本登陸香港啦，黃埔新天地店為九龍區唯一店舖！日本總店開國功臣「池本先生」親自來港監督，每日新鮮製作粗切麵條，力求造出有嚼口及掛 ...
2018年2月23日—沾麵是拉麵的另一種吃法，起源於大勝軒拉麵店，有「拉麵之神」之稱的老闆...份量是200g，採用「匠の麺工房カネジン食品」生產的特製極粗麵條，麵體 ...
2020年9月7日—後又創立了沾麵專門店「大勝軒」，並開了多家分店將沾麵吃法推廣到全日本。在他的店裡還出了許多新世代的拉麵匠人，去世後被日本人尊稱為“拉麵之神”。
2022年6月29日—【中華そば東池袋】是師承日本東池袋拉麵之神大勝軒弟子來台中開的第二家拉麵店，第一家麵屋零GOOGLE評價多達1010則有著4.4超高分，至今已開店五年， ...
2019年12月15日—東池袋大勝軒是京都拉麵小路必吃的拉麵店，由拉麵之神山岸一雄創立，起源東京東池袋，京都拉麵小路的是直營店，在日本赫赫有名，店內有拉麵和沾麵可選 ...
2014年2月24日—大勝軒京都車站拉麺小路店，電話：+81-75-365-5066地址：京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901(京都駅ビル10F拉麺小路內)好吃喜歡這間沾麵的 ...
2023年3月9日—京都車站美食超多，大方念念不忘的就是京都駅樓上的拉麵小路，其中的「大勝軒沾麵」，可是我們的愛店，口感極佳，美味好吃又有飽足感，幾乎每次去京都 ...
2020年9月7日—後又創立了沾麵專門店「大勝軒」，並開了多家分店將沾麵吃法推廣到全日本...從雞汁、牛骨、牡蠣萃取出精華濃郁湯頭的極品担担麵「創作麵工房鳴龍 ...
【『食記美食。東京新宿』大勝軒沾麵｜開啟日本沾麵創始者元祖｜日本沾麵必吃推薦原始風味！2016.10.25】/。東京大首都GO.大勝軒まるいち新大久保店.
東京大首都GO>『食記美食。東京新宿』大勝軒沾麵｜開啟日本沾麵創始者元祖｜日本沾麵必吃推薦原始風味！
2015年4月4日—東池袋大勝軒拉麵店始創人山岸一雄昨天在因心臟衰竭逝世，享年80歲。有長野出生的他，從16歲便離開家鄉來到東京從學習製麵開始，1951年與友人共同創立 ...
2023年10月4日—1955年：中野的「大勝軒」由山岸一雄先生開發了沾麵，後來在東池袋大勝軒以「もりそば」的名稱大受歡迎，數十年來都保持著長長的排隊。1958年：推出第一 ...
2018年2月22日—沾麵是拉麵的另一種吃法，起源於大勝軒拉麵店，有「拉麵之神」之稱的老闆...「特製つけ麺（特製沾麵1,000日元）」麵條的基本份量是200g，採用「匠の麺工房 ...
麵屋零的老闆是東池袋大勝軒拉麵老闆的徒弟，學習烹煮拉麵的精華，堅持手工製作、自行熬煮湯底，手作叉燒、糖心蛋、筍片，餐點均採現點現做的美味，口味濃郁、厚重的道地 ...
2022年7月9日—中華そば東池袋是師承日本東池袋拉麵之神大勝軒弟子來台中開的第二家拉麵店，第一家麵屋零GOOGLE評價多達1010則有著4.4超高分，至今已開店五年， ...
2024年3月3日—沾麵的吃法最早出現在1961年，由日本東京的拉麵名店「大勝軒」店主——人稱「拉麵之神」的山岸一雄所發明。相傳一開始其實是員工伙食，把賣剩的麵條放到 ...
2015年4月13日—吳威爾.http://www.tai-sho-ken.com/top.html山岸一雄的店-東池袋大勝軒.tai-sho-ken.com.元祖つけ麺東池袋大勝軒オフィシャルサイト|YAMAGISHI.9 ...
2017年4月2日—...大勝軒的名號開業並且分文不收，因此日本各地常可看到以大勝軒為名的拉麵店，都是出自山岸一雄門下。直到2007年3月，因政府的都更規畫，老店不得不 ...
2018年7月21日—大勝軒系包括沾麵元祖山岸一雄（やまぎしかずお）創立的「東池袋大勝軒」與其徒子徒孫所開的「心の味製麺」和「麺処今川」。けいすい的「初代けいすい」 ...
山岸一雄（1934年4月28日—2015年4月1日），生於日本長野縣中野市（山之內），廚師，在東京都豐島區東池袋創立拉麵店大勝軒。對於拉麵料理有極大貢獻，他創造了沾麵（つけ麺 ...
2023年3月9日—大勝軒起源於東池袋，迄今已有六十多年的歷史，店老板山岸一雄更是被尊稱為拉麵界之父，這幾年流行的沾麵，麵條和熱湯分開的吃法，也就是由山岸一雄所發明 ...
2022年4月22日—中華拉麵東池袋|今天小剎來介紹台中最新拉麵，「中華そば東池袋」是麵屋零老闆最新力作，傳承大勝軒好手藝，師承創造沾麵（つけ麺）的拉麵之神山岸 ...