臺灣的「黑蒜頭」保健食品，店家資訊如下方列表。
2020年2月27日—黑蒜頭沒有白蒜的刺鼻氣味，質感較好，口感Q軟，吃起來不嗆辣，反而帶有甜香（類似於洋蔥焦糖化產生的甜味），還有少許酸度，不過一樣有著溫補養生的效果 ...
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2018年7月20日—1.蒜味沒了～反倒多了些焦糖甜味！...大蒜之所以會變得烏黑油亮，是因為大蒜在攝氏60～70度及特定濕度下放置2～4週，大蒜中所含有的果糖和胺基酸，會因為 ...
2020年4月27日—我們開始做黑蒜頭吧！步驟：·選用乾蒜頭(不要買濕蒜頭)，不用水洗，將蒜頭用牙刷刷乾淨，剪掉多餘的蒂頭、梗、鬚等，保留完整的蒜頭形狀。·電子鍋內放 ...
2020年6月2日—大家都知道蒜頭營養價值高，很多美食料理經常會加入蒜頭進行調味或悶煮，那您有聽過黑蒜頭嗎？黑色的蒜頭不是新品種蒜頭，更不是放太久壞掉， ...
黑蒜頭是由生蒜頭經兩個月烘焙發酵熟成(它不是新品種喔！)，原料單純、無添加物，熟成後口感Q軟，少了生大蒜的嗆辣味道，多了酸甜味。黑蒜頭除了當零負擔的養生零嘴吃外， ...
...食:蒜頭脆片:即食:微甜.黑蒜將軍:YONTO詠統生技:蔘大王:瑞康生醫:正一排骨:蒜你黝黑:黑蒜食光.清除所有設定取消確定.【雲林土庫小農】極品黑蒜頭2入.
來自雲林北港生蒜|90天熟成發酵|台灣第一家黑蒜頭加工廠.