來到台南的傳統市場，會見到魯麵，看起來跟我們熟悉的麵羹外觀很類似，但這碗麵其實有典故喔。阿美古早味魯麵負責人邱惠美就說：「魯麵是台南 ...
文定魯麵在台南的婚禮禮俗中，是一道相當具有特殊意義的傳統佳餚，在喜慶...重視文化禮俗的臺南，從婚禮嫁娶中即反映出各項的繁文細節，舉凡 ...
位於友愛街內的"嫁娶魯麵"店面很普通去的時候只有我一個客人後來有一個客人來買白飯==+所謂的嫁娶魯麵是台南的習俗中婚嫁時要請左鄰右舍 ...
台南人辦喜事時會煮一鍋「魯麵」，分送左右鄰居告知喜訊，也體貼遠道前來祝賀的賓客，在開桌之前先止飢。現在人很少自己煮了，不是請餐廳煮就是 ...
台南特有的一個特色小吃據傳是從前神明生日的時候或是有人嫁娶時主家拿來慰勞大家分享的美食也因為勾芡的動作所以又有別稱是打滷麵這家葉家嫁娶魯麵飄揚的 ...
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葉家嫁娶魯麵，台南市。2個讚·8個打卡次。本地商家.
在台南，魯麵是家中有喜事時的必備食物，尤其是嫁娶時一定要煮一大鍋魯麵分給前來祝福的鄰居們，通常吃到魯麵就知道附近又有哪家有喜事了。
在結婚當天中午吃魯麵，這應該是只有台南才有的嫁娶禮俗，因為我的北部同學及朋友們似乎都沒吃過也沒聽過這種魯麵呢！他們印象中的魯麵不外乎就是一般麵店裡 ...
台南美味小吃聞名全台，今天要介紹一個因應台南傳統嫁娶習俗而成的美味小吃「魯麵」，這個台南獨特的習俗的由來是迎娶是在早上或是中午前， ...
2011年7月24日—老弟結婚，「打魯麵」的工作自然是落在我身上。魯麵必須提前預訂，店家會幫顧客提前準備，免得迎娶當天誤了吉時。台南有好幾家老店專營魯麵 ...
2006年2月11日—一般來說，若迎娶是在早上或是中午前，男方家裡會請辦桌的總鋪師「打魯麵」，來請新娘陪嫁過來或幫忙的親朋好友們先吃點魯麵充飢止餓，同時用碗公分送給左 ...
2023年10月23日—古早台南農業社會，大家吃食簡便，這樣的費工菜自然只有嫁娶喜慶，才會由主人家請總鋪師煮一大鍋，分給來「鬥跤手」的親朋好友快速止飢、分給左鄰右舍大家 ...
2022年3月12日—鳳梨打魯麵｜在台南，魯麵是嫁娶禮俗一定會煮的一道料理，又稱「嫁娶魯麵」，吃到就知道誰家有喜事!早期迎娶時男方家裡會請辦桌的總鋪師「打魯麵」， ...
2015年4月5日—台南美味小吃聞名全台，今天要介紹一個因應台南傳統嫁娶習俗而成的美味小吃「魯麵」，這個台南獨特的習俗由來是迎娶前男方家裡會請辦桌的總鋪師「打魯 ...
媽媽抗癌那年，關廟大舅舅也煮了一大鍋魯麵來家裡探望她。那年開始，家裡的主廚開始換成爸爸。記得上次媽媽罷工，是小弟去世那年，有好些年，我們沒能坐在餐桌一起吃飯。但 ...
#魯麵#米粉焿#飯焿#魯焿·#肉粽#炒米粉#菜頭湯·#內用#外帶#外送#預訂·#每週一為公休日(06)2376785可先撥打電話預訂15碗以上要前一天預訂備料#歡迎嫁娶 ...
2016年5月7日—魯麵是台南嫁娶或喜慶時才吃得到的美味!第一次吃魯麵就是結婚當天,從未離家的我從台北遠嫁到台南來,羞怯緊張的複雜心情可想而知,和公婆相處的磨合期、 ...