要吃到這裡的鴨肉羹，除了要耐心等待，還要選對時間點。灣裡鴨肉羹只 賣星期五、六、日三天，每天從早上六點多賣到中午過後，有時候食材賣完就 關店了。老闆總是笑著說：「這是老人工了，所以也不強求開多少天。」後來 算是對老主顧的承諾，每周固定開三天，供愛吃鴨肉羹的老饕解解饞。 這邊的鴨肉羹可以搭配油麵、米粉、冬粉三種麵體，另外還賣著鴨肉湯頭 的鍋燒意麵，相當特別。這邊的食材都由老闆親自準備。老闆會先將鴨肉切片 ，煮好麵之後，先將麵滑入碗裡，然後挑選幾塊肉片鋪在上頭，接著淋上香氣 四溢的羹湯，最後再抓進一把薑絲，這樣一碗看似簡單的鴨肉羹就上桌了！。台南市南區的「灣裡鴨肉焿」其他小吃，店家資訊如下方列表。
在灣裡路282巷內有一家鴨肉羹，從開業到現在差不多三十多年了，雖然沒有招牌，卻是灣裡人人皆知的隱藏版美食。這家鴨肉羹雖說是小有名氣，但是認真要吃還真的不容易吃 ...
灣裡鴨肉羹.548likes·45talkingaboutthis·123werehere.FoodStand.
2019年5月9日—這邊的鴨肉羹可以搭配油麵、米粉、冬粉三種麵體，另外還賣著鴨肉湯頭的鍋燒意麵，相當特別，這邊的食材都由老闆親自準備，老闆會先將鴨肉切片， ...
灣裡鴨肉羹，台南市。547個讚·43人正在談論這個·123個打卡次。小吃攤.
2020年10月19日—《ETtoday播吧》推出的網路旅遊美食節目《花漾旅途》這次要帶大家到擁有台灣美食天堂之稱的台南，來品嚐三間位在灣裡的老店。帶你從正餐類的「鴨肉羹」， ...
本著「提供溫馨的用餐環境，打造幸福新滋味」的經營理念，以日本頂級烘焙技術作出最優質的麵包(如湯種土司、胡蘿蔔素漢堡等)，呈現給顧客最佳的口感，讓顧客達到最大的滿足VS‧享受美食為目標~!
地址：台南市南區明興路685號
06-262-4151