【宇記食品】創辦人-謝老闆早年從南部到台北打拼,一開始先從肉乾製作的學徒做起,後來結識太太後一起在汐止的金龍湖菜市場內經營販賣肉乾,一賣三十年,早已經成為當地知名菜市場名攤!但隨著顧客消費模式的改變,為了讓消費者能方便購買到他們的產品,於今年成立了【宇記食品】,進軍網購及百貨公司通路並積極參展,甚至進入大陸及香港市場,【宇記食品】今年更入選了「台灣優良廠商」。。臺灣的「宇記食品」小吃特產,店家資訊如下方列表。
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