2021年10月16日—1.新鮮魷魚剝除外皮洗淨後,斜切成一吋寬的厚片.·2.鍋內燒滾開水,將魷魚片放入,大火燙5秒鐘即可撈出瀝乾水份.·3.筍.·4.起鍋熱少許油,放入薑末蒜末爆 ...
2019年8月6日—1.魷魚去衣、切走翼的部分,並取出內臟及軟骨。·2.魷魚內斜切????出十字花紋,再切成每片1吋闊左右的小塊。·3.煲滾一鍋水,加酒,將魷魚氽水後盛起,徹底 ...
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2020年8月26日—料理步驟·步驟1.鮮魷洗淨,花切件,加入少許紹興酒,醃10分鐘·步驟2.西蘭花滾水淥至7成熟,加入少許鹽和糖·步驟3.鮮魷滾水淥至捲起便可盛起.
2013年6月13日—食材;魷魚爪;500克;九層塔;1把;蒜泥;2大匙;蛋液;1顆量;地瓜粉;適量.胡椒鹽.適量.
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