創辦人郭樹先生創辦東德成米粉,其店名的由來為「秉持東方人的道德而成」。東德成米粉主要出產純米炊粉,日據時代,即已生產精緻的米粉著稱,目前已傳承至第三代郭連進先生,工廠內米粉之最大特色為以純米製作、手工生產,每天產量為兩百斤。目前一樓放置米粉生產器具,並於牆面展示製造程序之說名牌,使參觀者了解米粉製作過程,且可親自參與米粉之製作。而工廠二樓則為曬製米粉之場地,於工廠內參觀時,店家也會親自解說曬製過程與方法,饒富趣味性及教育性。。新竹市北區的「東德成米粉」麵食點心,店家資訊如下方列表。
東德成主要生產純米米粉,日據時代即已生產精緻的米粉著稱;第三代傳人郭連進夫妻,延續百年前祖先遺留下來的生產設備研製傳統古早味的濕米粉,維持祖先對 ...
店外店內吃到美食,真是開心,完美一天店家資訊店名:東德成米粉廠地址:新竹市北區延平路一段317巷3弄47號電話:035233530開放時.
東德成是新竹米粉寮僅存的百年手工純米米粉廠,第3代負責人郭連進(右)與妻子林美津(左)至今仍每天靠手撕,製作米粉。每年九九重陽節後,新竹 ...
東德成米粉第三代負責人郭連進有感而發的說:「米粉寮的興衰落寞我都看在眼裡,這行雖然是靠勞力,但只要肯努力,做吃的絕對不會餓死。」百年老 ...
在俗稱「米粉寮」的新竹市延平路,蜿蜒的巷弄中,藏著一間日治時期創建的老米粉廠、「東德成」,堅持100%純米原料,連蒸米粉的木頭蒸籠,都是老闆 ...
如果不是風,新竹米粉不會如此出色。「米粉要靠三分日曬、七分風乾,」熱情的東德成米粉廠老闆娘林美津一邊忙著手邊事,一邊講解。
東德成米粉,新竹市.4.4Klikes.㊣百年老店純米米粉傳承至今已有百年歷史,遵循祖先流傳下來的經營理念,保留傳統的生產設備製作純米米粉,百分之百純在來米, ...
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東德成米粉,新竹市。4427個讚。㊣百年老店純米米粉傳承至今已有百年歷史,遵循祖先流傳下來的經營理念,保留傳統的生產設備製作純米米粉,百分之百純在來 ...