台南市中西區【阿鐵炒鱔魚】2024 台菜餐廳推薦懶人包/地址/電話/營業時間

台南市是炒鱔魚這項美味小吃的發原地,位於西門路與民族路交接,西門圓環邊的阿鐵炒...否則炒出來的鱔魚沒有爽脆的口感,阿鐵炒鱔魚現在仍由六十多歲的老闆娘負責執鏟, ...

2015年7月4日—(阿輝西門園環店，原本是阿鐵炒鱔魚)話說炒鱔魚是台南原創的小吃，本貓就喜愛鱔魚那種脆彈的口感加上炸過意麵的焦香酸甜。台南有好多家有名的炒鱔魚 ...

2022年2月3日—繼永樂燒肉後,維尼姐夫嚷著一定要吃到阿鐵的炒鱔魚一定是姐夫太久沒有回台南了...沒錯...我們又迷路了繞來繞去..還是找不到正在想要放棄之餘.

西門圓環邊的阿鐵炒鱔魚就是台南市的老字號炒鱔魚店之一，炒鱔魚講究的是大火快炒的手法時間和火候拿捏必須很精確，否則炒出來的鱔魚沒有爽脆的口感。

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所以幾個人商量之後，決定來場台南小吃之旅，.來台南當然要吃鱔魚，經過南部同事介紹，.我們找上了這家阿鐵炒鱔魚。

2022年2月25日—這天去台南終於吃到『阿鐵炒鱔魚』了。這家專門賣”鱔魚”的店在3年前amy第一次去台南時就想造訪，但當時沒開，後來也就一直沒有再去。

上星期在大廚師看到網友描述不相信自己還跑了一趟真.的.收.了...雖然地緣關係不常跑到阿鐵去吃鳝魚意麵可是他是第一家讓我發現這種料理的美味厚實的鳝魚片, ...

2008年5月24日—以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!店家資訊:阿輝炒鱔魚(原阿鐵)台南市中西區西門路二段352號 ...

2022年2月25日—這天去台南終於吃到『阿鐵炒鱔魚』了。這家專門賣”鱔魚”的店在3年前amy第一次去台南時就想造訪，但當時沒開，後來也就一直沒有再去。

2022年7月25日—所以幾個人商量之後，決定來場台南小吃之旅，.來台南當然要吃鱔魚，經過南部同事介紹，.我們找上了這家阿鐵炒鱔魚。

2015年7月4日—(阿輝西門園環店，原本是阿鐵炒鱔魚)話說炒鱔魚是台南原創的小吃，本貓就喜愛鱔魚那種脆彈的口感加上炸過意麵的焦香酸甜。台南有好多家有名的炒鱔魚 ...

2022年6月23日—第一家直奔媽咪最愛的鱔魚意麵。這家位於西門圓環邊的阿輝炒鱔魚，它的前身是阿鐵炒鱔魚，聽說因為阿鐵的第二代無人想接手，所以將店面收掉了， ...

2022年2月3日—繼永樂燒肉後,維尼姐夫嚷著一定要吃到阿鐵的炒鱔魚一定是姐夫太久沒有回台南了...沒錯...我們又迷路了繞來繞去..還是找不到正在想要放棄之餘.

2008年9月21日—阿鐵鱔魚麵結束營業-今天老婆回台南告訴我阿鐵鱔魚麵門口貼出結束營業是真的嗎?雖然不是台南人,但也吃了二十年了....真是遺憾(台南市第1頁)

紹介.西門圓環邊的阿鐵炒鱔魚就是台南市的老字號炒鱔魚店之一，炒鱔魚講究的是大火快炒的手法時間和火候拿捏必須很精確，否則炒出來的鱔魚沒有爽脆的口感。

2023年2月14日—台南阿輝炒鱔魚｜店家資訊·阿輝炒鱔魚(西門圓環店)·地址：台南市中西區西門路2段352號·電話：06-2215540·營業時間：11:00–22:30.

2008年5月24日—蒜頭、青蔥、洋蔥炒成的鱔魚，配上傳統油麵，雖然價位稍嫌高一點，但是光這鱔魚的品質就已經值回票價了。口味濃淡剛好，分量也足，大推!!!

2022年5月9日—「阿江」賣的品項非常簡單：生炒鱔魚（即乾炒鱔魚意麵）、乾炒意麵、鱔魚意麵（勾芡）、鱔魚米粉。價錢是台南數家名店中最便宜的，阿江真的太佛心了。鱔魚 ...