灣裡路上,飄出陣陣當歸香。循著這股香味來到了林記糕鴨店,已經在地經營將近五十年的傳承;早些日子的林爺爺,一開始由廚師學徒漸漸學習,一路造就好手藝,在民國六十,生活物質並非富裕的年代,著手研究燉煮鴨肉,並搭配數種中藥熬煮而成,每一碗熱湯,都能讓我們回想當年,彷彿耳裡傳來陣陣腳踏車鈴聲,一下車,跟老闆點了個米糕與當歸鴨湯,暖了身子、也為疲憊的身體充滿了能量。。台南市南區的「林記糕鴨店」其他小吃,店家資訊如下方列表。
台南市南區灣裡路是靠近高雄茄萣區,距離台南市鬧區是有ㄧ段距離,這附近居民已經形成獨立社區,這附近也隱藏許多平價的小吃,這間「林記糕鴨店」創業已經超過50年 ...
台南市南區灣裡路是靠近高雄茄萣區,距離台南市鬧區是有ㄧ段距離,這附近居民已經形成獨立社區,這附近也隱藏許多平價的小吃,這間「林記糕鴨店」創業已經超過50年 ...
2019年1月15日—台南南區喜樹老街是近期大家比較熟悉的景點,其實鄰近的灣裡也是藏著很多的台南巷弄美食喔,這次要分享的是這家「林記糕鴨店」,也是不少朋友有跟熱血 ...
2019年5月13日—林記糕鴨店已經在地經營將近五十年的傳承;在民國六十年代,生活物質並非富裕的年代,老闆著手研究燉煮鴨肉,並搭配數種中藥熬煮而成,每一碗熱湯, ...
筒米糕,則是「林記」最經典的招牌料理,這筒米糕跟多數臺南米糕大不相同。「林記」的筒米糕,不是竹筒仔,所用的器具用的是林老闆親自去鶯歌挑選的瓷碗。每次老闆將蒸籠 ...
現今坊間所賣碗裝米糕是靠肉燥汁提味,所以也會兼賣肉燥飯,反正都是同一鍋肉燥用到底,口味通常會過於鹹重。雖林記店內也賣肉燥飯,但所使用的肉燥是兩鍋不同的口味分開, ...
南部米糕,跟我想像的完全不一樣,這家「林記糕鴨店」在陶碗裡盛入生糯米再慢慢蒸熟,最後淋上滷肉汁、滿滿的魚鬆、小黃瓜,可以吃到糯米的清甜、口感清爽,而且一碗才35元 ...
林記糕鴨店,Tainan,Taiwan.5likes·32werehere.ChineseRestaurant.
2021年12月5日—灣裡名店--林記糕鴨店·扛棒·價目表·中華日報的報導·老板--林清德先生及女兒·米糕店在灣裡地區只有這一家,是非常知名的小吃店,·當初並没有店名,因為 ...
44Posts-SeeInstagramphotosandvideostakenat'灣裡林記糕鴨店'
Nov20.202121:04.食。台南美食|南區。「林記糕鴨店」飄香超過50年歷史,灣裡路人氣小吃,當歸鴨麵線滋味令我懷念不已「林記糕鴨店」。4388.創作者介紹.
2021年11月19日—台南市南區灣裡路是靠近高雄茄萣區,距離台南市鬧區是有ㄧ段距離,這附近居民已經形成獨立社區,這附近也隱藏許多平價的小吃,這間「林記糕鴨店」創業 ...
本著「提供溫馨的用餐環境,打造幸福新滋味」的經營理念,以日本頂級烘焙技術作出最優質的麵包(如湯種土司、胡蘿蔔素漢堡等),呈現給顧客最佳的口感,讓顧客達到最大的滿足VS‧享受美食為目標~!
地址:台南市南區明興路685號
06-262-4151