青井純釀黃豆露，發源於充滿美食小吃與人文采風的古都─台南府城內一座精緻的醬油工坊，從進料開始，即嚴選純黃豆去蕪存菁，百分之百原豆化原汁，再以原創的獨特發酵技術，由老師傅遵照傳統工法手作釀造，經一百八十天完全熟成，香傳千里、名聞遐邇。。臺灣的「青井醬油」調理、料理包，店家資訊如下方列表。
〈我的醬油日記-8〉「青井醬油」應該是我所採訪的眾多醬油中，最像文創商品的一支，整個包裝和風格都很像。但與以往不同，這款醬油的研發與釀造者不同， ...
丫頭標到的宅配口碑卷【青井醬油】，很高級的手工純釀醬油，網路上收尋一下資訊，一瓶500ml要價200元，實屬尊貴。朋友也曾贈送過一瓶280元的缸底醬油， ...
[試吃]青井醬油~純釀黃豆露‧來自台南的手工天然好味！(內附豬肉丼飯&豆豉丁香炒雙椒之食譜).1772.
青井的醬油採用傳統發酵，發酵的過程，前三天先用麴菌把澱粉分解成糖、蛋白質分解為胺基酸後，再加入酵母菌發酵6個月，製成後產生天然鹹、 ...
...無添加防腐劑的食材，像青井純釀黃豆露就是個很不錯的醬油，發源地就在有很多古早美食的台南府城內，聽說從進料開始就嚴選加拿大進口非基因改造純黃豆，
青井醬油~純釀黃豆露‧來自台南的手工天然好味！愛評網口碑券的體驗又一發！本篇要介紹來自台南的醬油喔！狡兔當初看到醬油的試吃活動時， ...
青井的醬油有濃濃的日本味包裝非常的舒服賞心悅目.喜樂之泉的有機...燕銘農產的醬油從種黑豆開始做起原料到產品賴嬌燕(阿燕)自己一手包辦!我們從這些樣品 ...
青井的醬油採用傳統發酵，發酵的過程，前三天先用麴菌把澱粉分解成糖、蛋白質分解為胺基酸後，再加入酵母菌發酵6個月，製成後產生天然鹹、 ...
青井黃豆露算是淡味道的醬油，所以更能幫助一些辛香料增添風味，剛好家中有拜拜剩下來的水煮雞肉，在把青蒜用油炒香後馬上加入已經煮熟的雞肉，然後淋上 ...
青井的醬油採用傳統發酵，發酵的過程，前三天先用麴菌把澱粉分解成糖、蛋白質分解為胺基酸後，再加入酵母菌發酵6個月，製成後產生天然鹹、酸、甜，因為沒有加入防腐 ...
2017年3月7日—青井醬油~純釀黃豆露‧來自台南的手工天然好味！(內附豬肉丼飯&豆豉丁香炒雙椒之食譜)·1.將豬肉塊煎熟。·2.去腥用的薑片、蒜末下鍋。·3.續入丁香魚 ...
2013年4月30日—青井的醬油採用傳統發酵，發酵的過程，前三天先用麴菌把澱粉分解成糖、蛋白質分解為胺基酸後，再加入酵母菌發酵6個月，製成後產生天然鹹、酸、甜， ...
2022年4月10日—丫頭標到的宅配口碑卷【青井醬油】，很高級的手工純釀醬油，網路上收尋一下資訊，一瓶500ml要價200元，實屬尊貴。朋友也曾贈送過一瓶280元的缸底醬油 ...
青井的醬油採用傳統發酵，發酵的過程，前三天先用麴菌把澱粉分解成糖、蛋白質分解為胺基酸後，再加入酵母菌發酵6個月，製成後產生天然鹹、酸、甜，因為沒有加入防腐劑 ...
「青井醬油」應該是我所採訪的眾多醬油中，·最像文創商品的一支，整個包裝和風格都很像。·但與以往不同，·這款醬油的研發與釀造者不同，·穿白衣襯衫的是研發者的兒子 ...
2013年4月10日—丫頭標到的宅配口碑卷【青井醬油】，很高級的手工純釀醬油，網路上收尋一下資訊，一瓶500ml要價200元，實屬尊貴。朋友也曾贈送過一瓶280元的缸底醬油 ...
以天然昆布乾燥研磨，以純釀醬油調味而成。湯頭散發出清爽不膩的海味，素食者可用。使用方法：1.鍋中倒入500~800C.C的水（依個人口味與烹調之菜式做調整）。