信，是一家人，兩個世代對『食』的擇善固執 60年代的白手起家，60年代的自由戀愛，信爸與信媽讓我們堅信，『執著』能帶來高能量與深感動，在食品行業琢磨了30餘年，一路跌跌撞撞但從不屈服，不但成立了信手工坊，更組成了一項最要的元素，家。 因為誠信以對，每樣研發及測試中的產品，往往家人都是第一位嚴苛測試員，『自己能接受的，才有資格拿給其他人試』這是一句信爸常開口說出的話，對於試吃品的挑嘴、評選，個個不心軟，尖酸刻薄是應有的態度，因為我們相信再別緻的包裝，再巧妙的掩飾， 都逃不過消費者靈敏的五覺，唯有把自己做到最好，才經得起時間的挑戰。。臺灣的「信手工坊」餅乾、零食，店家資訊如下方列表。
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不加水無奶油純蛋捲領導品牌，信，是一家人兩個世代對『食』的擇善固執.
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