金門的蚵有別於台灣本島利用蚵架養殖牡蠣，在石柱上生長的金門石蚵，體型較小，肉質也較緊實，鮮味更濃郁，沒有腥味，我們利用金門盛產石蚵做出美味的金門傳統小吃─蚵嗲。將高麗菜、蒜苗、芹菜、豆芽菜、胡蘿蔔和新鮮的海石蚵裹上一層麵糊，再下鍋油炸，內餡熟嫩、外皮酥脆、裡頭滿滿的都是石蚵，QQ脆脆的，還帶點海的味道，再加上特製的醬料，是您到金門不可錯過的美味小吃唷!。金門縣金城鎮的「吾家蚵嗲」其他小吃，店家資訊如下方列表。
吾家蚵嗲，KinmenCounty,Taiwan。286個讚·309個打卡次。金城貞節牌坊旁，好吃的蚵嗲!!還有好吃的炸麵包,芋頭,地瓜呵!歡迎大家到現場品嚐.
2022年8月3日—到訪:2022.01金門石蚵知名，所以來到金門一定會吃到當地蚵仔料理，在模範街牌坊後面有一家金門最知名的蚵嗲之家，但因為過於出名，所以今天就不 ...
2022年8月3日—在模範街牌坊後面有一家金門最知名的蚵嗲之家，.但因為過於出名，所以今天就不介紹，.而來介紹牌坊前面較少人關注的吾家蚵嗲，.
2022年6月18日—金城鎮市區裡還有一家也是很多人的吾家蚵嗲這天經過時看見沒有很多人排隊也就買了二個來嚐嚐味道商家一般都是使用二種不同熱度油鍋來炸但因為來金門的 ...
Jul10.201800:00.[金門金城]金門在地美食四連發(貞節牌坊旁美食)-閩南式燒餅/蚵嗲之家/吾家蚵嗲/百年老店炸鹹粿.5388.創作者介紹.
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這裡有新鮮的蚵嗲，各式的炸物，還有口味特別的甜甜圈.
吾家蚵嗲,profilepicture·吾家蚵嗲.產品有:炸麵包(酸菜,豆沙),蚵仔酥,炸芋頭,蚵爹.Mobileuploads·Apr19,2014·FacebookforAndroid·.
吾家蚵嗲·上班了·歡迎大家來品嚐美味的蚵嗲·新產品·新口味藍莓甜甜圈·即日起因物價上漲蚵嗲調整為1個35元♥蚵仔酥1份60元·謝謝粉絲給予吾家的評價，我們會 ...
吾家蚵嗲;地址:金門縣金城鎮莒光路1段40號;電話:(082)326-404;時間.周一至周五14:00~18:30假日09:30~18:30;付款:現金;網站.
2022年8月3日—896likes,215comments-mytoast_yummyonAugust3,2022:吾家蚵嗲｜金門｜金城鎮不是我家的蚵嗲!是屬於來金門的遊客都...
2022年7月31日—在邱良功母節孝坊旁的吾家蚵嗲從良金牧場吃飽後往前走一點就看到了一開始原本想說吃很飽改天再來吃沒想到老闆娘的朋友超熱情的跟我們打招呼結果就被蚵 ...
...quanzhou-243-restaurant/city-17323850.吾家蚵嗲.4/51條評價.快餐.於App查看更多.吾家蚵嗲.目前營業|14:00-19:00.00886-082-326404.金城鎮莒光路一段40號.