上水大閘蟹 始終堅持以傳統養殖和現代生態養殖相結合，並不斷的創新養殖技術。藉此打造出專屬「Made In Tawan 的陽澄湖大閘蟹」的經營理念。 除此之外也為了方便更多客戶，獲得新老客戶的信賴，我們將在摸索中進步，不斷完善服務質量。 我們追求的是“蟹的品質，服務到位”每一個環節做到，挑蟹：嚴格細心，配送：快捷可靠，客戶：放心活鮮，上水大閘蟹養殖場一貫經營理念“抓質量，打品牌”來提升形象，打造“上水大閘蟹”品牌的效益。。臺灣的「上水大閘蟹」小吃特產，店家資訊如下方列表。
2021年11月14日—隨著大閘蟹季節的到來，不少的老饕們早已磨刀霍霍準備在這個秋天好好的品嚐大閘蟹。上水大閘蟹堅持給大家MadeInTaiwan的『正宗陽澄湖大閘蟹』， ...
2022年1月5日—上水頂級大閘蟹·1.將大閘蟹腹部的肚臍蓋剝除後，將蟹蓋由蟹尾處朝上掀開取下，大閘蟹的蟹蓋上的蟹黃可即時食用。·2.清除心臟及胃的部位在尾端內部，呈 ...
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本土大閘蟹每到中秋節前夕，就是大閘蟹盛產的季節，女王總是吵著要吃大閘蟹，托到雙十才達成，被唸到臭頭！挑大閘蟹的一些小小心得！許多行家總在嘴上掛一句「九團十 ...
【台灣蟹老闆】大閘蟹(3.6-4.1兩/隻)(8隻)☆饕客首選蟹肉爽滑細膩、鮮嫩可口☆爆膏爆黃大閘蟹.網路價$1699.加入追蹤.
蟹肉的鮮香，配上花雕嘅甘醇，口感近乎完美；而且花雕性溫、活血暖胃，剛好可以去除大閘蟹嘅寒性。如果不飲酒、怕寒涼的話，可以煮點薑茶。577ed472b5eb3d6_w1000_h665 ...
下一班往上水既大閘蟹列車即將開出今次團購日會開2站大埔上水既街坊唔好錯過啦～北區團購日·大埔，上水篇日期：30/10(星期六)時間：4:00-4:20大 ...
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尤其是牠的蟹膏，挖一小湯匙放入口中，那種鮮美﹑芳香，會直接從口腔通往鼻腔直接上腦，純度夠的話（怎麼好像在寫毒品？），蟹膏會黏稠到讓你的舌頭與上顎根本分不開。
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清蒸(建議):將蟹放入蒸籠，蟹腹朝上並放上一片紫蘇葉(去寒)，水中加少量杭菊（解腥）、薑片和黃酒(紹興或花雕)少許，水煮沸後，隔水蒸熟。*優點：蟹腹朝上，烹調簡易， ...
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2010年9月11日—但我去年買的上水大閘蟹沒有陽澄湖大閘蟹的土味，而且上水大閘蟹的蟹黃蟹膏甘甜美味，肉質鮮甜香氣四溢，好吃到連手指上沾染的蟹油都要吮指回味不放過！
2023年10月27日—1.先燒滾一鍋水，將紫蘇葉放水中。2.大閘蟹蟹肚向上，平均放在碟上，隔水以大火蒸約22分鐘。▽點擊圖片放大.蒸蟹前千萬不要將蟹繩拆走。（資料 ...
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商品說明·鍋中放入適量冷水煮沸。·蒸籠(蒸盤/鍋子)可放紫蘇葉或是薑片（可加可不加，依個人喜好）·將蟹肚子朝上，背殼朝下放入蒸籠中，可淋上1小杯米酒/紹興酒·蓋上鍋 ...