2017年6月18日—使用非發泡的魚皮乾,不用勾芡也能煮出滿滿的膠質,鮮甜的大白菜與各種蔬菜釋放出自然的鮮甜~以往在辦桌才吃的到的美味羹湯,在家也能輕鬆完成~【關鍵 ...
鱻˙鱻˙鱻.真是鮮美啊!自己做的呦˙.自己做浮水魚羹˙會很好吃呦˙.不然外面賣的好貴喔!材料.魚羹部分.虱目魚皮˙˙˙˙˙˙3片.魚漿˙˙˙˙˙˙˙50元(但是是朋友家在賣的˙她 ...
2005年1月10日—儘管台北大龍街一帶有許多歷史悠久的小吃，但運將沈協回卻偏愛只有2年店齡的「魚皮羹小吃店」，嘗1碗膠質豐富的魚皮羹，配上味道香醇的招牌乾麵， ...
成份：虱目魚皮、豬油角(台灣)、水、蒜仁、糖、樹薯澱粉、鹽、調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二 ...
2017年2月19日—步驟·備齊食材將白菜切條狀口感更加較柔軟乾香菇泡軟切絲魚板切條狀金針菇洗淨對切金鉤蝦洗淨香菜洗淨切小片狀·燒鍋熱水先將魚皮汆燙可去除腥味·魚皮 ...
2017年2月20日—台式辦桌受歡迎的菜色~古早味白菜魚皮羹是我外婆的拿手的手路菜最令我懷念的味道憶起孩時寒暑假都在外婆家我就如跟屁蟲般跟著表哥表姐的屁股玩到不易 ...