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...御釀:精選高品質黃豆,堅持傳統21道古早工法製成豆腐。三曝十二收吸取大自然陽光,窖藏於18-25度天然酵母菌,空間中秉持天然發酵。讓整塊豆腐乳完全讓天然菌絲完整 ...
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讓整塊豆腐乳完全讓天然菌絲完整發酵包覆,如同綿花糖般雪白無痕。再由20年資歷老師傅全程手工填裝於130公克瓶中,以掌握最佳黃金比例、堅守最佳保存塩份比例,湯汁風味 ...
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風行於全世界的泰國菜的美味來源,就在於那用多種當季鮮採農材與多道精巧工序所調製的搭菜醬汁,因此泰菜素人巧廚Larua老師就為忙碌的愛煮一族,運用台灣食材,調出一系列濃濃異國風味元素的各式醬汁,今後您就...
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